SENA presente en el XII Congreso Gastronómico de Popayán.

Con técnicas como "Garnish" tallaje de frutas, cocina molecular, catas de café, delicias de chocolate y shows en vivo de transformación de Quinua, el SENA Regional Cauca, con el apoyo de las regionales Caldas y Quindió, participa en el Congreso Gastronómico de Popayán, deleitando a los asistentes de éste, que es uno de los eventos más importantes de la ciudad.

Durante tres días en dos aulas móviles, una de cocina y otra de café, expertos y aprendices muestran la calidad en la formación que se imparte en el SENA.


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